Recientemente, la Embajada del
Ecuador en Perú, la Oficina Comercial del Ecuador en Lima y el Ministerio de
Turismo organizaron la conferencia "Destino Ecuador", con el objetivo
de mostrar a los operadores turísticos peruanos el potencial turístico que
tiene Ecuador y como poder aprovecharlo para hacer negocios en este campo. Ecuador, al igual que el Perú,
tiene una región de costa, otra de sierra y una de selva, pero además posee las
Islas Galápagos que es uno de los puntos turísticos más importantes del mundo.
Asimismo, es uno de los países con mayor biodiversidad del planeta y cuenta con
la ventaja de que todo está cerca. Uno puede comenzar el día en un
lodge de la selva, ir a almorzar a Quito o a Cuenca y terminar el día en las
playas de Salinas o Esmeraldas. Es importante destacar la
gastronomía ecuatoriana, que si bien no es tan conocida como la peruana, tiene
una gran cantidad de deliciosos platos que no tienen nada que envidiar a las
mejores cocinas del mundo.
